Aujourd'hui nos habitudes de consommation sont en train de profondément changer : on assiste depuis quelques années à une prise de conscience collective concernant l'impact de la sur-consommation humaine sur les ressources de la planète, qui souffre de cette activité outrancière. Il y a donc une volonté de plus en plus présente de changer les choses et de passer à un mode de consommation plus éco-responsable et axé sur le développement durable. Cela passe notamment par un changement au niveau de l'assiette. Et pour aider la planète, rien de mieux que le bio !
Le bio, une promesse séduisante
Autrefois considéré comme une lubie de plus réservée aux bourgeois bohème aisés, le bio est désormais devenu un véritable mode de vie: les gens en ont assez en effet du consumérisme exacerbé, mais également de s'empoisonner la santé à coup de pesticides et autres produits chimiques aux conséquences douteuses. C'est donc tout naturellement que le marché du bio est en plein essor. Et parmi les nombreuses enseignes qui s'y sont mises, c'est bel et bien le groupe Bjorg qui est aujourd'hui le leader du domaine en France.
Les engagements de la marque en faveur de l'environnement
Né en 1970 des mains de Régis Pelen, ce qui n'était au départ qu'une simple entreprise de distribution est rapidement devenue la marque numéro un du bio en France: débarquée sur le marché en 1988, avec la création de sa marque Bjorg, le groupe a su s'imposer comme une référence en la matière et concentre aujourd'hui 73% de son activité dans le domaine du bio. C'est grâce notamment aux nombreux engagements que l'enseigne a pris en faveur de l'environnement: parmi eux, l'amélioration de la traçabilité de la filière et une plus grande transparence quant à l'origine des produits. La marque Bonneterre wessanen s'engage également à augmenter le nombre d'ingrédients d'origine naturelle dans ses produits, afin de proposer une vraie gamme issue de l'agriculture biologique.
